cassandra.simonetta fan blog


Replying to VOL-AU-VENT AL TARTUFO

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  1. seoline
    Posted 27/9/2011, 06:56
    per 6 persone
    ingredienti
    - 12 piccoli vol-au-vent
    - 3(X) g di fontina
    - 20 g di latte
    - I tuorlo
    - I tartufo
    preparazione
    • Tagliate la fontina a pezzettini, e scioglietela con il latte in un pentolino. Togliete dal fuoco e unite il tuorlo. Amalgamale e unite del tartufo grattugiato.
    • Versate il composto nei vol-au-vent, grattugiate sulla superficie il tartufo rimasto e servite.

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